Nos dias 14 e 15 de agosto de 2026, a cidade de Argirita se tornará a capital regional da tradição e do sabor com a realização do Circuito das Cachaças Mineiras. O evento integrará a programação oficial do aguardado Festival Gastronômico de Argirita: Sabor, Tradição e a Magia das Cachaças Mineiras, e será realizado no tradicional Restaurante da Cooperativa.

Promovido pela EMATER-MG e pela Prefeitura Municipal de Argirita, com o apoio estratégico do Sebrae e da Instância de Governança Regional (IGR) Serras e Cachoeiras, o encontro tem como objetivo principal divulgar, valorizar e impulsionar a comercialização das cachaças produzidas na região. Durante os dois dias de programação, produtores parceiros contarão com estandes dedicados exclusivamente à exposição e à venda direta de seus produtos ao público.

Programação Técnica e Cultural

O circuito contará com uma forte vertente de capacitação e experiências sensoriais, liderada por Lucas Carneiro, Coordenador Técnico Estadual da Emater-MG, além de grandes momentos culturais dedicados à música de raiz.

Confira o cronograma completo do evento:

• 14 de Agosto (Sexta-feira):
  • 15h00: Palestra Técnica: “Cachaça Mineira – Produção e Qualidade”, ministrada por Lucas Carneiro.
  • 17h00: Apresentação oficial das Cachaças Certificadas da Regional Cataguases.
  • 19h00: Workshop prático: “Harmonização de Cachaças com Alimentos Regionais/Tradicionais”, uma experiência sensorial construtiva.
  • 20h00: Abertura oficial do Encontro de Violeiros, celebrando a música de raiz.
• 15 de Agosto (Sábado):
  • 15h00: Abertura dos portões e início oficial do Festival Gastronômico.
  • 17h00: Aula Show Gastronômica com o tema emblemático: “Cachaças Mineiras e o Torresmo Perfeito”.
  • 18h00 às 00h00: Grande Encontro de Violeiros, encerrando o evento em clima festivo.

Fomento à Economia e Tradição Local

De acordo com os organizadores do evento incluindo Celso Luiz de Oliveira, representando a EMATER-MG, e Victor Miranda Cortácio Simas, Prefeito Municipal de Argirita, a presença de produtores e do público regional é fundamental para enriquecer a celebração da cultura mineira e fortalecer o mercado produtor da Zona da Mata.

O evento promete atrair entusiastas da gastronomia, especialistas do setor e turistas de toda a região, consolidando Argirita como um polo de valorização do patrimônio cultural e sensorial de Minas Gerais.